La cafeína del café se elimina más rápido del organismo, mientras que la cafeína del Matcha (teína) pasa al torrente sanguíneo de manera más lenta a lo largo de todo el día. Por ello, el té nos proporciona energía durante mucho más tiempo que el café. Además, el Matcha puede mejorar la concentración.
En los deportistas, puede ayudar a evitar la aparición de agujetas. Se cree que la catequina reduce el estrés oxidativo en la musculatura, con lo que acelera la regeneración muscular después de practicar ejercicio físico.
| Matcha ceremonial | Temperatura: 70º |
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